Anasonul este originar din Orientul Apropiat de unde s-a raspândit în jurul Mediteranei si apoi în toata Europa, fiind considerat drept planta aromatica (mai bine zis condiment) cea mai pretioasa.
Ingrediente: anason*
*din culturi certificate ecologic
Se poate folosi pentru a prepara: pâine, biscuiti, prajituri, mâncaruri.
Infuzie: se preparã din jumatate de linguritã de fructe zdrobite, la 1 canã cu apã clocotitã.
Se lasã la infuzat 10-20 de minute, dupã care se strecoarã
Se beau cel mult 3 cãni pe zi.
Pastrare: într-un loc uscat si racoros.
Termen de valabilitate: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj/eticheta.