Omul este mereu în cautarea tineretii vesnice si a unei alimentatii perfecte. Boabele de soia sunt, fara exagerare, unul dintre putinele alimente complete în ceea ce priveste continutul de proteine, vitamine si minerale. În ciuda marimii mici este considerata regina leguminoaselor. Populatiile din Asia de est au descoperit de peste 5000 de ani secretul beneficiilor aduse sanatatatii de acesta planta.
Yoginii vedici au fost printre primii vegetarieni din lume si consuma cu regularitate soia ca fel principal în dietele lor vegetariene.
Populatiile chineze si japoneze au fost atât de recunoscatoare pentru recoltele de soia încât i-au dat o înalta consideratie, fiind una din cele "5 seminte sfinte". Celelalte patru sunt orzul, orezul, grâul si meiul.
Din ce în ce mai multi oameni:
- sunt nevoiti, din motive medicale sa adopte o alimentatie lipsita de proteine si grasimi vegetale
- trebuie sa renunte la numite alimente din cauza reactiilor alergice
- din respect fata de mediu evita pe cât posibil anumite alimente
- cauta reducerea sau eliminarea depunerilor de colesterol si a calcifierilor
- au nevoie de o alimentatie fara colesterol, saraca sau chiar în totalitate fara grasimi
- doresc sa îsi întareasca sistemul imunitar
- doresc sa îsi mentina greutatea corporala sub control fara a se înfometa.
Alimentatia constienta este cel mai important pas catre sanatate - cel mai important lucru din viata noastra!
Aparatul va fi folosit doar în scopul pentru care a fost proiectat - prepararea bauturii de soia si a altor bauturi vegane.
Programele pe scurt
Programul nr. 1 |
Doar pentru boabe de soia înmuiate - program cu fierbere |
Programul nr. 2 |
Doar pentru boabe de soia uscate - program cu fierbere |
Programul nr. 3 |
Pentru bauturi cremoase (din cereale, orez, etc.), mâncare pentru bebelusi, supe crema- program cu fierbere |
Programul nr. 4 |
Pentru bauturi si supe, cu încalzire pâna la 70° C |
Programul nr. 5 |
Pentru bauturi, fara încalzire (shake- uri si mixuri) |
Folositi programele 1 si 2 doar pentru boabe de soia.
Prin folosirea altor ingredinte, puteti provoca deteriorari ale unor componente electronice ale aparatului (care sunt necesare doar la utilizarea programului pentru bautura de soia).
Nu folositi niciodata aparatul pentru încalzirea apei, laptelui rece, a supelor, etc.
GHID RAPID - atât de usor de preparat!
1.Se aduga ingredientele direct în recipient
2.Se umple recipientul cu apa la marcajul min. - max.
3.Se conecteaza aparatul la sursa de curent.
4.Setati programul dorit folosind tasta SELECT si porniti aparatul cu tasta ON/ OFF
5.Aparatul functioneaza fara a fi necesara nicio alta interventie. La terminarea programului, veti auzi semnalul sonor. Intrerupeti aparatul de la tasta ON/ OFF si scoateti stecherul din priza.
6.Goliti continutul recipientului (bauturi, supe, etc.).
Programele automate 1-4 functioneaza dupa cum urmeaza:
Încalzire, maruntire repetata, zdrobire si fierbere. Durata programului: aproximativ 15-20 minute. Semnalul sonor va anunta terminarea programului.
Programul 5, fara încalzire, se poate relua. Durata programului: câteva minute. Semnalul sonor va anunta terminarea programului.
Toate programele functioneaza doar cu cantitatea corecta de apa!
Prepararea bauturii de soia
Programul 1. Boabe de soia înmuiate
Prepararea bauturii cu boabe de soia înmuiate
Recomandam folosirea boabelor de soia decojite, gustul bauturii este mai bun si se reduce balonarea (recomandat în special pentru copii).
Masurarea cantitatii necesare: o masura de boabe uscate corespunde la circa 2 masuri cu boabe înmuiate. Dupa gust, puteti adauga 3-4 masuri de boabe de soia înmuiate.
Spalati boabele de soia cu grija si îndepartati eventualele impuritati. Lasati boabele la înmuiat 5-10 ore în apa rece.
Nu folositi mai departe apa în care ati spalat boabele de soia. Clatiti bine boabele în câteva ape- aceasta neutralizeaza gustul de ,,boabe" specific bauturii de soia.
Adaugati boabele de soia direct în recipientul de apa.
Umplerea cu apa: umpleti recipientul (partea inferioara a aparatului) cu apa rece (nu se adauga apa calda!) respectând marcajul pentru cantitate.
Cantitatea de apa va da consistenta bauturii. Marcajul maxim corespunde unei cantitati de cca 1,3 l bautura, cel minim unei cantitati de cca 1,1 l bautura. Marcajul minim si maxim trebuie respectat cu strictete.
Asezati corect partea superioara a aparatului pe partea inferioara.
Conectati aparatul la sursa de curent: se va auzi semnalul sonor iar tastele luminoase vor lumina alternativ.
Cu ajutorul tastei SELECT alegeti tasta Program 1.
Apasati tasta ON/ OF, programul se va derula automat: încalzire, maruntire, zdrobire, filtrare, fierbere. Pe perioada derularii programului, tasta program ramâne aprinsa.
Dupa semnalul sonor care avertizeaza terminarea derularii programului, apasati tasta ON/ OF apoi scoateti stecherul din priza. Tastele program vor lumina alternativ. Lasati aparatul închis pentru câteva minute. Astfel, resturile bauturii (Okara) se vor depune pe fundul recipientului.
Goliti bautura obtinuta, folosind o strecuratoare.
Daca doriti sa adaugati înca un ciclu de maruntire, urmati urmatorii pasi:
Cu ajutorul tastei SELECT alegeti programul BLENDER/ SHAKER. Apasati tasta ON/ OFF iar aparatul va mai marunti de 5 ori. Aceasta maruntire suplimentara va da bauturii o consistenta mai cremoasa.
Sugestie: daca doriti ca bautura sa aiba o consistenta mai groasa, adaugati 1-2 linguri de orez.
Programul 2. Boabe de soia uscate, neînmuiate
Prepararea bauturii utilizând boabe de soia uscate, neînmuiate
Se spala boabele de soia si se pun în recipient (aproximativ 2 masuri)
Se toarna apa, respectând nivel minim, respectiv maxim.
Asezati corect partea superioara a aparatului pe partea inferioara.
Cu ajutorul tastei SELECT alegeti tasta Program 2
Apasati tasta ON/ OF, programul se va derula automat.
Dupa semnalul sonor care avertizeaza terminarea derularii programului, apasati tasta ON/ OF apoi scoateti stecherul din priza. Tastele program vor lumina alternativ. Lasati aparatul închis pentru câteva minute. Astfel, resturile bauturii (Okara) se vor depune pe fundul recipientului.
Goliti bautura obtinuta, folosind o strecuratoare.
Program nr. 3 - Healthy drink/ food - bauturi/ alimente sanatoase
Programul este recomandat pentru:
-bauturi crema, fierte (de exemplu bautura de orez)
-supe crema (de exemplu supa crema de morcovi, cartofi)
-mâncare pentru bebelusi (de exemplu terci de ovaz)
-mâncaruri pentru diete usoare/ diete de convalescenta
Mod de preparare:
Masurati îngredientele conform retetei.
Adaugati ingredientele în recipient
Adaugati apa; adaugati numai apa rece: minimum la marcajul inferior= 1,1 l sau maxim la marcajul superior, 1,3 l.
Montati corect partea superioara a aparatului.
Conectati aparatul la sursa de curent Cu ajutorul tastei SELECT alegeti Programul 3 Healthy drink/ food, Apasati tasta ON/ OFF iar programul începe sa se deruleze: aparatul încalzeste, marunteste, face piure, fierbe - totul automat.
La terminarea programului se va auzi semnalul sonor iar tastele program vor lumina alternativ. Apasati tasta ON/ OF apoi scoateti stecherul din priza. Lasati aparatul închis pentru câteva minute.
Programul 4 - BIO/ low temperature
Încalzire pâna la 70°
Program special destinat conservarii vitaminelor în timpul prepararii:
-bauturilor
-supelor
-mâncarii pentru bebelusi.
Mod de preparare:
Masurati îngredientele conform retetei, 1-2 masuri. Prin adaugarea fulgilor de ovaz, orezului sau cerealelor, supele vor deveni mai consistente.
Adaugati ingredientele în recipient.
Adaugati apa (adaugati numai apa rece): minimum la marcajul inferior= 1,1 l sau maxim la marcajul superior, 1,3 l.
Montati corect partea superioara a aparatului.
Conectati aparatul la sursa de curent Cu ajutorul tastei SELECT alegeti Programul 4 BIO/ low temperature, Apasati tasta ON/ OFF iar programul începe sa se deruleze: aparatul încalzeste, marunteste, face piure - totul automat.
La terminarea programului se va auzi semnalul sonor iar tastele program vor lumina alternativ. Apasati tasta ON/ OF apoi scoateti stecherul din priza. Lasati aparatul închis pentru câteva minute.
Programul 5 - Blender/ Shaker
Fara încalzire
Program special destinat pentru iubitorii alimentelor crude!
Prin adaugarea apei fierbinti sau fierbere sunt distruse o mare parte din vitamine, minerale sau alte substante nutritive vitale. Când, din motive de sanatate, fierberea nu este necesara, aveti posibilitatea de aadauga la acest program apa la temperatura dorita. Va recomanda sa încercati întâi folosirea apei la 40°C. Experienta arata ca se obtin cele mai bune rezultate cu apa încalzita pâna la 50-70°C.
Prin apasarea o data a tastei Blender/ Shaker porneste automat programul de cinci cicluri de maruntire.
Timp de preparare doar câteva minute!
Mod de preparare:
Masurati îngredientele conform retetei.
Adaugati ingredientele în recipient.
Adaugati apa în recipient la temperatura dorita: minimum la marcajul inferior= 1,1 l sau maxim la marcajul superior, 1,3 l.
Montati corect partea superioara a aparatului.
Conectati aparatul la sursa de curent Cu ajutorul tastei SELECT alegeti Programul 5 Shaker/ Blender, Apasati tasta ON/ OFF iar programul începe sa se deruleze: aparatul marunteste si face piure - totul automat.
La terminarea programului se va auzi semnalul sonor iar tastele program vor lumina alternativ. Apasati tasta ON/ OF apoi scoateti stecherul din priza. Lasati aparatul închis pentru câteva minute.
De asemenea mai puteti prepara:
Bauturi din orez, migdale, nuci, cereale etc.
Mâncare pentru bebelusi
Supe
Bauturi din fructe
Cafea din boabe de soia cu bautura de soia
Iaurt de soia
Budinci, creme, sosuri
Date tehnice
Model: Vital
Tensiunea de alimentare: 230 V
Frecventa: 50 Hz
Puterea motorului: 200 W
Puterea de încalzire: 750 W
Capacitate: 1,1-1,3 l
Dimensiuni: 17 x 23,5 x 33 cm
Greutate: 2,5 kg