Toate aceste cereale sunt recoltate manual si prajite încet, pentru a nu se pierde valorile nutritive. Alegerea alimentelor naturale, ecologice trebuie considerata un semn de respect atât fata de calitatea produselor cât si fata de mediu. Ambalajul de hârtie în care este livrat produsul mentine proprietatile acestuia în timp si totodata protejeaza mediul - alegerea favorabila a producatorului.
Ingrediente: cicoare*, orz*, malt*, grâu*, secara* si alac*.
*din culturi certificate ecologic IT BIO 014, agricultura UE
Valori nutritionale medii/ 100 g:
Valoare energetica: 1492 kJ/ 353 kcal,
Proteine: 11,5 g
Carbohidrati: 68,6 g,
-din care zaharuri: 1 g,
Grasimi: 1 g,
-din care acizi grasi saturati: 0,2 g,
Sare: 0,09 g.
Mod de preparare: în espressor traditional (moka), filtru de cafea sau ibric. A se consuma de preferinta înainte de data inscriptionata pe ambalaj.
Producator Torrefazione Caffe Salomoni SRL, Italia